Análisis Fisicoquímicos

Ofrecemos resultados confiables en la detección de microorganismos patógenos utilizando técnicas normalizadas y personal altamente competente. Acompañamiento en el cumplimiento de los estándares solicitados por INVIMA y otros organismos reguladores.

           BROMATOLOGICO                    

  • Cenizas
  • Grasas
  • Humedad
  • Proteína

          TABLA NUTRICIONAL              

  • Especificaciones Resolución 333/2011
  • Requerimientos FDA

          CARACTERISTICAS                    

  • °Brix
  • Azúcares reductores
  • Densidad
  • Fibra
  • Índice de Acidez
  • Índice de refracción
  • Índice de saponificación
  • Índice de Yodo
  • Minerales
  • Nitritos
  • Nitrógeno volátil
  • Organolépticos
  • Pectina
  • pH
  • Sólidos
  • Contaminantes (Resolución 4506/2013 Nitrato, arsénico, mercurio, plomo, cadmio, estaño)

          CROMATOGRAFÍA                

  • Azúcares totales
  • Colesterol
  • Perfil lipídico
  • Plaguicidas (Resolución 2906/2007)
  • Contaminantes (Resolución 4506/2013 Micotoxinas - Aflatoxina M1, B1, B2, G1 y G2, Ocratoxina A, Patulina, Zearalenona, fumosininas)
  • Vitaminas

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