Ofrecemos resultados confiables en la detección de microorganismos patógenos utilizando técnicas normalizadas y personal altamente competente. Acompañamiento en el cumplimiento de los estándares solicitados por INVIMA y otros organismos reguladores.
BROMATOLOGICO
- Cenizas
- Grasas
- Humedad
- Proteína
TABLA NUTRICIONAL
- Especificaciones Resolución 333/2011
- Requerimientos FDA
CARACTERISTICAS
- °Brix
- Azúcares reductores
- Densidad
- Fibra
- Índice de Acidez
- Índice de refracción
- Índice de saponificación
- Índice de Yodo
- Minerales
- Nitritos
- Nitrógeno volátil
- Organolépticos
- Pectina
- pH
- Sólidos
- Contaminantes (Resolución 4506/2013 Nitrato, arsénico, mercurio, plomo, cadmio, estaño)
CROMATOGRAFÍA
- Azúcares totales
- Colesterol
- Perfil lipídico
- Plaguicidas (Resolución 2906/2007)
- Contaminantes (Resolución 4506/2013 Micotoxinas - Aflatoxina M1, B1, B2, G1 y G2, Ocratoxina A, Patulina, Zearalenona, fumosininas)
- Vitaminas
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