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► Calle 51 No. 35-28 Oficina 204
Bucaramanga-Colombia
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Bolívar Industrial Ambiental Laboratorios BIALAB S.A.S es una empresa pionera en Santander creada para cumplir los requerimientos de análisis que garantice resultados altamente confiables.
Ventajas competitivas
- Procesos diseñados por personal de alta competencia técnica y experiencia ajustados a la normatividad
- Equipo profesional integral: Microbiólogos de alimentos, microbiólogos industriales, bacteriólogos, bioanalistas, biotecnólogos y bioquimicos.
- Equipos de alta tecnología en constante innovación
- Programas de aseguramiento metrológico.
- Métodos de ensayo validados con uso de materiales y cepas de referencia certificados internacionalmente y medios normalizados.
- Sistema de gestión de calidad que controla y asegura la confiabilidad de los resultados emitidos.
Dra. Alix Bolivar Grimaldos
Gerente General
Análisis garantizados para resultados confiables
Recuerda que BIALAB más que un resultado, somos un aliado
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Recuperación de especies del género Vibrio spp por la metodología ISO 21872–1
En alimentos como pescados, crustáceos y bivalvos la incidencia de especies del genero Vibrio es considerable y desembocan en episodios diarreicos o en algunos casos gastroenteritis. En matrices tan complejas nutricionalmente y de vida corta si no se mantienen en las condiciones adecuadas de almacenamiento. La probabilidad de que un pescado contaminado llegue a nuestros platos es elevado, es por esto que el análisis y la búsqueda de patógenos como Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae en estos productos es crucial para asegurar la inocuidad de este tipo de alimentos
Procedimiento para una toma de muestra adecuada en la industria de alimentos y afines.
La toma de muestra es el punto de partida para la correcta realización de los ensayos de cualquier laboratorio de microbiología, este proceso se debe realizar de tal forma que se proteja siempre la integridad de la muestra, con el fin de obtener resultados confiables.